红酒一般醒酒多长时间?
红酒醒酒时间的长短需要根据葡萄酒的种类和饮酒者个人的口味喜好而定。一般而言，葡萄酒从酒瓶倒入醒酒器的那一瞬间，醒酒就开始了，而醒酒时间从5分钟到2小时不等。 通常，年轻的葡萄酒醒酒时间在1小时左右，值得注意的是，陈年的葡萄酒不但对醒酒时间要有所控制，对倒酒方法也有要求，总结来说就是：倾斜醒酒器，让葡萄酒沿着器壁缓缓倒入
30-120分钟。根据红酒的年份、品种和特性的不同，需要的醒酒时间也不同。年份少的新酒，醒酒时间为30分钟。年限较短，成分比较复杂的红酒，醒酒时间需要120分钟。刚好在成熟期的酒香浓郁的红酒，醒酒时间需要30分钟到60分钟。
酒越年轻,单宁含量越高,其所需醒酒时间越长。通常来说,年轻的红葡萄酒醒酒时间在1小时左右,一些单宁含量高的葡萄酒如西拉、布鲁奈罗蒙塔希诺和基安帝等可在此基础上适当延长醒酒时间。 对于一些陈年老酒,醒酒只是为了去除酒中的杂质,因此通常短短几分钟的醒酒时间便已足够。 香气雅致且容易消散的老酒甚至不需要醒酒,只需在饮用前将其直立放置几天,便可开瓶饮用
30分钟至2小时。红酒的酒龄以及特性等不同，所以醒酒的时间也会有所不同。普通的红酒如果气味比较复杂，可以醒酒半个小时左右。如红酒年份比较长，等级也很高，醒酒的时间会延长，需要半个小时至一个半小时左右，有的高品质红酒则需要醒酒2个小时。红酒醒酒可以使用酒香味更加浓郁，口感更好。
一般醒酒需半小时—1小时不等；若是酒龄长达20年及以上的酒，则不需要醒酒，或只在饮用前醒5分钟左右即可，以免破坏老酒本已脆弱的韵味；而比较复杂的浓郁型的红葡萄酒，如果储存年限太短，单宁味会特别强烈，这种酒至少要提前两个小时开启酒，使酒液充分接触空气以增加香味、加速成熟。
什么红酒比较不错，自己喝?
我推荐的话，会建议您选者新世界（即欧洲以外的产酒国）单一葡萄品种的酒，而其中，性价比最好和选择最多的，是来自智利的单一品种酒，百圆以下及百圆左右的，有很多值得一饮。 比如说：甘露酒厂的远山和红魔鬼系列、桑塔∙丽娜120系列、圣卡罗的尊荣和美景及珍藏系列、巴斯克的拉菲－巴斯克系列等。对于不常喝葡萄酒的人群来说，开始可以选择单宁含量相对较低一些的葡萄品种酿成的酒，如：美乐、佳美娜等。赤霞珠是最常见的品种，但也是单宁含量最高的品种，一开始不见得习惯。 此外，阿根廷的品种为马尔贝克的葡萄酒，百圆左右也有很多也非常不错。像智利的美乐、阿根廷的马尔贝克，都是属于口感柔顺而富含果味的品种。这些酒，在大的超市如麦德龙、家乐福、欧尚等，都不难找到。 而具体到对于自己的口味，什么红酒是合适的，标准其实也很简单：含在口中舒服的酒就是好喝的葡萄酒。
如果想自己喝时选择一款不错的红酒，可以考虑法国的罗曼尼·康帝、拉菲或者意大利的布鲁奈罗·蒙塔希诺等知名酒款。这些红酒的品质和声誉都很高，价格适中，适合日常饮用。当然，红酒的口感和品质也因人而异，可以根据自己的口味和预算选择适合自己的红酒。
secent是什么红酒?
是高维诺基安蒂干红葡萄酒，DOCG级，托斯卡纳进口红酒。 托斯卡纳主要为地中海气候，冬季温和，夏季炎热干燥。这个以红葡萄酒为主的产区共有11种DOCG和34种DOC葡萄酒，而且其中的大多数都拥有卓越的名声。著名的DOCG包括经典基安帝（Chianti Classico）、基安帝（Chianti）和布鲁奈罗蒙塔希诺（Brunello di Montalcino）。值得注意的是，经典基安帝的生产者组织成立了经典基安帝协会。加入这个协会的会员，其葡萄酒瓶身上会贴一个圆形标志，这个标志的中央绘有一只名为“Gallo Nero”的黑公鸡，在其下方写着“CHIANTI CLASSICO（经典基安帝）”字样。
